Каша в мультиварці

Одним з перших блюд, завдяки яким популяризувався такий нині став суперпопулярним кухонний прилад як мультиварка, була саме каша. А вся справа в тому, що будь-яка каша в мультиварці виходить просто чудово: гречана, рисова, пшоняна - будь-яка! І все це - без будь-яких старань і «чаклунства» над каструлею.

Просте приготування страв з затрачивания мінімуму зусиль при максимумі віддачі: будь-які страви, зроблені правильно по хорошим рецептами в мультиварці виходять дуже апетитними і ароматними - все перераховане зробило мультиварку на сьогоднішній день одним з найпопулярніших кухонних побутових приладів. Але спочатку були каші. Саме їх у першу чергу почали готувати в цьому пристрої сучасні господині.

Вдало виходять в мультиварці каші з будь-яких видів круп: вівсяної, рисової, ячмінної, пшеничної, гречаної і т.д. Під силу цьому приладу готувати смачні каші на воді і на молоці, в той час як раніше приготування останніх було справжнім випробуванням для недосвідчених господинь. Сьогодні ж достатньо залити в прилад молоко і воду, додати крупу - і через кілька хвилин чудова каша готова, не потрібно сидіти над нею, побоюючись, що пригорить, розвариться, википить вода і т.п.

Для варіння каш на молоці в більшості мультіварок передбачений режим «Молочна каша», а для варіння будь-якої каші на воді підходить режим «Гречка».

Рецепт приготування каші в мультиварці

Знадобиться: 1л молока 3,5-5%, 1 1/3 мультіварочних склянки пшоняної крупи, 3 ст.л. цукру.

Як приготувати пшоняну кашу на молоці в мультиварці. Промити пшоняну крупу великою кількістю води, потім обдати окропом. Висипати кашу в чашу мультиварки, додати цукор і влити молоко. Включити режим «Молочна каша» на півгодини. Після вказаного часу залишити кашу ще на 30хв на режимі підігріву (обов'язково). Подати кашу на сніданок або обід.

В цілому даний рецепт підходить для приготування молочної солодкої каші з будь-якої підходящої для цього крупи, можуть змінюватися тільки пропорції води в залежності від поширених рекомендацій про співвідношення кількості води і тієї чи іншої крупи, а також від бажаної густоти каші.

Видеорецепт приготування каші в мультиварці