Печінка в соусі зі сметани

→ → Печінка в соусі зі сметани

Печінка в соусі зі сметани

500 г яловичої печінки

200 г сметани

170 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

100 г пшеничного борошна

40 г свіжих грибів

2 головки ріпчастої цибулі

чорний мелений перець

сіль

Дрібно нарізати гриби і обсмажити їх на частини масла, додавши дрібно нашатковану цибулю.

Зняти з печінки плівку, нарізати її шматочками, поперчити і посолити, запанірувати в борошні, обсмажити на олії.

З'єднати печінку і гриби, залити все сметаною, довести до кипіння.

Подати печінку з соусом із сметани можна з відварною рисом або картопляним пюре.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти