Тушкована в сметані печінка з рисом

→ → Тушкована в сметані печінка з рисом

Тушкована в сметані печінка з рисом

500 г телячої печінки

1 стакан сметани (15%)

2 головки ріпчастої цибулі

2 пакетика рису швидкого приготування

2 ст. л. топленого масла

2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ч. л. неострой гірчиці

чорний мелений перець

сіль

Підготуйте телячу печінку, наріжте її тонкими смужками.

Нагрійте на сковороді топлене масло.

Лук наріжте півкільцями і разом з печінкою обсмажте на олії протягом 2 хв на сильному вогні, потім зменшіть вогонь на мінімум і додайте гірчицю, сметану, поперчіть і посоліть, перемішайте і млоїте під кришкою протягом 15 хвилин.

Готову печінку викладіть його на блюдо і гарніри приготованим рисом. Зверху на рис викладіть шматочки вершкового масла.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти