Новорічне м'ясо з мандариновим соусом

→ → Новорічне м'ясо з мандариновим соусом

Новорічне м'ясо з мандариновим соусом

3 мандарина

2 свинячих відбивних

1 апельсин

1 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. меду

чорний мелений перець

сіль

Мандарини очистити, розділити на часточки, видавити сік з апельсина.

На сковороді розтопити мед і вершкове масло, викласти часточки мандаринів, 4 хв обсмажити, влити видавлений апельсиновий сік, довести до кипіння, прибрати з плити і дати охолонути.

М'ясо нарізати поперек волокон на пластики не більше 1 см завтовшки, з кожного боку обсмажити, підсолити і смажити до готовності.

На новорічний стіл подавати новорічне м'ясо з мандариновим соусом, полив приготованим соусом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти