Фруктовий салат «Екзотика»
500 г яблук
300 г чорносливу
300 г мандаринів
300 г апельсинів
100 г волоських горіхів
100 г сметани
50 г родзинок
20 г цукрової пудри
1 лимон (сік)
Видалити серцевини яблук, нарізати їх соломкою.
Зняти цедру з апельсинів, нарізати її соломкою, а апельсини шматочками, очистити мандарини і розділити їх на часточки, нарізати.
Чорнослив залити водою, довести його до кипіння, дати охолонути у воді, нарізати соломкою, горіхи подрібнити.
Викласти інгредієнти шарами в фужери, заправити соусом зі сметани з соком лимона і цукровою пудрою, посипати фруктовий салат «Екзотика» цедрою апельсина перед подачею. Такий чудовий салат прикрасить новорічний стіл, приємно здивує гостей і домашніх.
Рецепт в категоріях: