Картопляна запіканка з шинкою, рецепт приготування з фото

→ → Картопляна запіканка з шинкою, рецепт приготування з фото

Картопляна запіканка з шинкою, рецепт приготування з фото

Зробити швидкий і смачний вечерю всього за 15 хвилин активного часу? Це завдання дуже навіть легко здійсненна. Цей рецепт запіканки у мене завжди на прикметі, коли не дуже хочеться возитися на кухні, а вечеря вимагають всі домашні. Всі інгредієнти дуже прості, але разом дають відмінний смак. Картопля, думаю, знайдеться у кожної господині, помідори також зараз за дуже доступними цінами, і що не мало важливо - вони шалено ароматні! Докупити вам доведеться лише шинку або шматок м'яса з прошарками жиру. Ну а якщо і останній інгредієнт є у вас в холодильнику - тоді це точно ваш рецепт.

Інгредієнти:

  • 6-7 бульби картоплі
  • 2 шт помідори
  • 300 г шинки або м'яса
  • сіль, спеції за смаком
  • рослинна олія
  • трохи сметани або вершків (вершкове масло також підійде)

Спосіб приготування:



Орієнтовний час приготування: 15 хвилин+45 на запікання.



З допомогою картоплечистки очищаємо бульби. Головне підібрати вашу ідеальний ніж. З таким помічником ви легко і без проблем впораєтеся із завданням. Нарізаємо її кружечками. Я використовувала спеціальний ніж, який робить ось таку цікаву поверхню.

Рослинна олія наливаємо в піалу, в ньому розмішуємо сіль, перець, кладемо спеції. Цією сумішшю змащуємо картоплю, викладений першим шаром на дно картоплі.

Шинку нарізаємо тонкими пластинами, кладемо її наступним шаром. Я використовувала ще сушений чебрець. Він дає неповторний аромат!

Наступним шаром викладаємо помідори, нарізані кружечками.

Повторюємо шари, картопля повинен виявитися останнім. Його знову змащуємо маслом. Шматочки вершкового масла (сметану, вершки) розподіляємо по поверхні. Присипаємо спеціями, відправляємо запіканку в духовку, розігріту до 180 градусів на 40-45 хвилин. От і все! Смачне, ситне, соковите блюдо готове! Всім приємного апетиту!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти