Печеня з рибою і картоплею

→ → Печеня з рибою і картоплею

Печеня з рибою і картоплею

400 г філе риби

30 г зеленої цибулі

5 бульб картоплі

2 головки ріпчастої цибулі

1 стакан бульйону

2 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

лавровий лист

перець горошком

сіль

Рибу обробити, нарізати порційними шматочками, обсмажити з двох боків на олії до напівготовності.

Викласти рибу в жаровню, на неї - сиру картоплю, нарізану часточками, нарізану кільцями або півкільцями цибулю.

Посолити, додати лавровий лист і перець, влити бульйон, згасити спекотне з рибою і картоплею до готовності на повільному вогні.

Перед подачею спекотне з рибою і картоплею посипається дрібно нарізаною зеленою цибулею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти