Печеня з картоплею і курячими крильцями
400 г курячих крилець
10-12 бульб картоплі
2 головки ріпчастої цибулі
2 ст.л. томатної пасти / кетчупа
рослинне масло
спеції, сіль
Картоплю і цибулю, промити і очистити, нарізати цибулю полуколечкамі.
Крила промити, розрізати на половинки по суглобам.
До рум'янцю обсмажити крила на сковороді з маслом, перекласти в іншу ємність.
Картоплю нарізати дольками, цибулю викласти на сковороду, де смажилися крила і до рум'янцю обсмажити, потім додати томатну пасту, перемішати, влити 1 склянку бульйону або окропу.
Викласти курку в казан, влити зажарку, поперчити, приправити спеціями, додати картоплю, досолити при необхідності, накрити кришкою і проварити спекотне з картоплею і курячими крильцями до готовності.
Рецепт в категоріях: