Картопля, запечена з помідорами і вершками

→ → Картопля, запечена з помідорами і вершками

Картопля, запечена з помідорами і вершками

8 бульб картоплі

2 помідора

300 г вершків (або сметани)

130 г твердого сиру

50 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

4 ст. л. зелені петрушки

2 ст. л. зеленої цибулі

чорний мелений перець

сіль

Скласти разом 2 аркуша фольги, загнути її краї, на зразок дека, змастити фольгу маслом.

Картоплю нарізати тонкими пластиками, викласти його на фольгу, поперчити і посолити, посипати зеленню і полити вершками. Накрити картопля листом фольги і запекти протягом півгодини на грилі.

Помідори нарізати тонкими кружками, укласти їх на картоплю, а зверху посипати все тертим сиром, запекти протягом 15 хв до розплавлення сиру.

Перед подачею посипати картоплю з помідорами цибулею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти