Картопля, запечена по-селянськи

→ → Картопля, запечена по-селянськи

Картопля, запечена по-селянськи

10 бульб картоплі

0,5 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

0,5 стакан майонезу або сметани

1 головка ріпчастої цибулі

1 морква

100 г твердого сиру

2 ст. л. рослинного або топленого масла

приправа до картоплі

сіль

Натерти на крупній тертці моркву, дрібно нарізати цибулю, з'єднати і обсмажити на частини масла.

Маслом, що залишилося змастити форму для запікання, на дно викласти цибулю і моркву, далі - картоплю, нарізану кружальцями, посолити, посипати картоплю приправою.

Залити картоплю молоком і змастити майонезом або сметаною, запекти в духовці. За 15 хв кілька до готовності картоплі посипати його тертим сиром, знову помістити в духовку.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти