Баба з рису по-марокканські
100 г рису
1/4 л молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
3 столові ложки цукру
цукор ванільний
1 їдальня ложка масла вершкового
сіль
Для соусу:
100 г цукрової пудри
2 столові ложки какао-порошку
1 столова ложка води
1 2 столові ложки масла вершкового
Варять рис в молоці, додають цукор, ванільний цукор і вершкове масло. Остуджують і розкладають в чашки.
Змішують цукрову пудру, какао, вливають гарячу воду, розмішують, кладуть вершкове масло. Отриманим теплим соусом заливають рис і охолоджують.
Рецепт в категоріях: