Пиріг на лаваші з грибами і овочами

→ → Пиріг на лаваші з грибами і овочами

Пиріг на лаваші з грибами і овочами



200 г грибів

150 г твердого сиру

3 помідора

2 вірменських лаваша

2 головки ріпчастої цибулі

1 великий баклажан

зелень

часник

рослинне масло

сіль

Нарізати баклажан уздовж на пластини, з двох боків обсмажити їх.

Помідори нарізати кружальцями, обсмажити також на рослинній олії.

Порізати пластиками гриби, обсмажити, нашаткувати цибулю, обсмажити.

Сир потерти на дрібній тертці, порубати дрібно зелень.

Розрізати лаваш на 6 прямокутних рівних частин за розміром аркуша для випікання.

Викласти пиріг шарами: лаваш, баклажан, цибуля, зелень, лаваш, помідор, цибуля, зелень, лаваш, гриби і сир, лаваш, баклажан, цибуля, зелень, часник, лаваш, сир, лаваш.

Запекти пиріг на лаваші з грибами і овочами близько 15-20 хв в духовці при температурі 180 градусів.

Діставши з духовки, пиріг потрібно перевернути на блюдо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти