Тарталетки новорічні із салатом «Очі Дракона»
300 г заморожених або свіжих печериць
300 г курячої печінки
150 г ріпчастої цибулі
150 г моркви
2 яйця
готові тарталетки
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
зелень
рослинна олія
сіль
Промити, зачистити і до готовності близько 10-15 хв проварити печінка (після закипання).
Гриби і цибулю дрібно нарізати, на дрібній тертці потерти яйця, порубати зелень і потерти на дрібній тертці сиру моркву.
Цибулю пасерувати на олії, потім додати гриби і обсмажити все 10-15 хв.
Перекрутити печінку через м'ясорубку, з'єднати з яйцями, грибами і цибулею, морквою і зеленню, посолити, додати майонез і перемішати.
Розкласти перед подачею на новорічний стіл з тарталеткам і оформити тарталетки новорічні із салатом «Очі Дракона» зеленим горошком по колу і одну горошину покласти в центр у вигляді око дракона.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Посмотрите похожие рецепти
-
6 Ідей для тарталеток грибних Переглянути рецепт -
Тарталетки з яблучно-крабовим салатом Переглянути рецепт -
Салат новорічний «Святковий день» Переглянути рецепт -
Трюфелі з печінки під сиром Переглянути рецепт -
Тарталетки новорічні із креветками Переглянути рецепт -
Тарталетки новорічні мусом з грибним Переглянути рецепт -
Закуска з телячої печінки з цибулею і морквою Переглянути рецепт -
Домашні новорічні тарталетки з сиром Переглянути рецепт
