Дитячі печінкові кексики
500 г печінки
2 моркви
2 яйця
1 головка ріпчастої цибулі
1 зубчик часнику (не обов'язково)
2 ст. л. манної крупи / борошна
1 ст. л. сметани / натурального йогурту
Печінка промити, перекрутити через м'ясорубку.
Промити, очистити моркву і цибулю, також перекрутити їх через м'ясорубку.
З'єднати овочі з печінкою, вбити яйця, ретельно перемішати, додати йогурт і борошно, добре перемішати ще раз до однорідності.
Вилити тісто в силіконові формочки.
Готувати дитячі печінкові кексики в розігрітій до 180 градусів духовці близько півгодини, або в пароварці також приблизно 30 хв.
Яку вибрати пароварку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: