Кексики «Яблука в згущеному молоці»

→ → Кексики «Яблука в згущеному молоці»

Кексики «Яблука в згущеному молоці»

385 г згущеного молока (1 банка)

2-3 яйця

2 жмені родзинок

1,5 склянки борошна млинцеве

1 ст.л. соку лимона

1/2 ч.л. соди

1/2 ч.л. ванільного цукру

яблука

За допомогою віночка збити яйця, додавши ванільний цукор і щіпку солі, потім влити згущене молоко, не припиняючи збивання.

Якщо використовується блинная мука, в неї не слід додавати соду, в звичайну ж борошно потрібно додати соду, всипати муку до яєчно-згущеної масі, замісити однорідне тягуче тісто.

Яблука не очищати, якщо шкірочка тонка, нарізати дрібно, скропити соком лимона, додати в тісто, покласти підготовлений (промитий і обсушенний) родзинки.

Взяти силіконові формочки, не доходячи до самих країв, наповнити їх тестом, запекти кексики «Яблука в згущеному молоці» в розігрітій до середньої температури духовці протягом півгодини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти