Відварені макарони з овочами
180 г макаронних виробів
3 стакан води
2 помідори
1 зубчик часнику
? моркви
? ріпчастої цибулі
3 ст. л. рослинної олії
1 ст. л. рубаної зелені петрушки
сіль
Нарізати скибочками помідори, нарізати соломкою коріння, спасерувати їх на маслі 5 хв окремо, з'єднати прогріти протягом 7 хв, посолити.
Відварити в підсоленій воді макарони до готовності, злити воду, додати 1 ст.л. масла, перемішати.
Підготовлені інгредієнти з'єднати, додати зелень, перемішати.
Подавати відварені макарони з овочами можна як гарнір до риби і м'яса.
Рецепт в категоріях: