Паста з м'ясом і овочами

Відваріть в підсоленій воді макарони, злийте воду і поставте в тепло. Розігрійте сковороду і обсмажте на олії м'ясний фарш. Обсмажуйте протягом 5-8 хвилин, постійно помішуючи дерев'яною лопаткою. Додайте до ковбаси порізані шматочками солодкий перець, цукіні, цибуля, помідори, кукурудзу, орегано, все добре перемішайте, і готуйте ще 10 хвилин, не забуваючи помішувати.

Сир натріть на крупній тертці. Півсклянки сиру відкладіть, решті сир додайте в сковороду до овочів і ковбасі, ретельно перемішайте. Тепер додайте відварені макарони, ще раз перемішайте. Зніміть з вогню. При подачі посипте кожну порцію тертим сиром і зеленню.