Макарони з грибами
300 г грибів
300 г рожек
1 огірок
1 головка ріпчастої цибулі
1 ст. л. насіння кмину
зелена цибуля
зелень кропу
2-3 ст. л. рослинного масла
чорний мелений перець
сіль
Відварити макарони у підсоленій воді і відкинути їх на друшляк.
Промити і очистити гриби, порубати їх і обсмажити на олії. Цибулю нарізати півкільцями і спасерувати на маслі, з'єднати з грибами, поперчити і посолити.
До грибів і цибулі додати макарони, додати насіння кмину, перемішати.
Перед подачею оформити гуртками огірка, зеленню і зеленою цибулею.
Рецепт в категоріях: