Салат зі свіжих грибів з макаронами та овочами
Для приготування салату Вам будуть потрібні:
200 г гриби
100 г макарони (дрібні)
2 шт. огірки
2 шт. помідори
1 шт. цибуля ріпчаста
1 шт. яйце
2-3 ст. л. зелений консервований горошок
який горошок вибрати? ми підкажемо
4 ст. л. майонез
гірчиця, сіль, перець - за смаком
Очищені і ретельно промиті гриби відварити в підсоленій воді зі спеціями, злити відвар, а гриби нарізати невеликими кубиками. Ріпчасту цибулю нашаткувати. Яйця відварити круто, очистити і подрібнити. Макарони відварити в підсоленій воді. Огірки, помідори нарізати дрібними кубиками. Всі підготовлені продукти змішати, додати сіль, перець, гірчицю, зелений горошок, заправити майонезом, прикрасити тонкими скибочками помідорів чи огірків.
Рецепт в категоріях: