Гур'євське млинці скороспілі
2 стакан борошно пшеничне
яку муку вибрати? ми підкажемо
5 шт. яйце
100 г масло вершкове
1/2 стакан молоко кисле (кефір) - 2
сіль, цукор за смаком
Вилити в каструлю яєчні жовтки і, додавши до них сіль і цукор, добре розтерти. Потім всипати борошно, додати вершкове масло, молоко і замісити досить рідке тісто. Тісто потрібно дуже добре збити. Чим краще збито тісто, тим смачніше вийдуть млинці.
Випікати млинці звичайним способом.
Рецепт в категоріях: