М'ясний бульйон для дитячих страв

→ М'ясний бульйон для дитячих страв

М'ясний бульйон для дитячих страв

200 мл Вода;

30 г Яловичина;

10 г Морква;

5 г Цибуля;

10 г Корінь селери;

Сіль

Промите під холодною водою м'ясо, помістити в каструлю і заливши холодною водою, довести до кипіння. Потім, зняти з поверхні піну, зменшити вогонь і приблизно через годину після варіння, додати в бульйон порізані моркву, цибулю і корінь селери. За 15 хвилин до готовності посолити, готовий бульйон процідити.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!