Домашні ковбаски «Львівські»

Кулінарні рецепти → Закуски → Домашні ковбаски «Львівські»

400 г свинини

100 г шпику

2 яйця

1/2 склянки молока / води
яке молоко вибрати? ми підкажемо

2 ст.л. маргарину

чорний мелений перець

сіль

Перекрутити підготовлену свинину в м'ясорубці.

Сало нарізати на дрібні кубики і додати в свинячий фарш, влити воду або молоко, поперчити і посолити, перемішати все до однорідності.

Сформувати з маси ковбаски, вмочити в яйці, потім обваляти їх у сухарях і до готовності обсмажити на сковороді.

Подаються домашні ковбаски «Львівські» гарячими.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: