Смажені у вугіллі «П'яні ковбаски»
2 сардельки
2 гілочки свіжого чебрецю
2 головки цибулі-шалот
1/2 пляшки вина (червоного сухого)
Відмотати від рулону фольги стільки, щоб кожну ковбаску можна було обгорнути три рази.
Наколоти ковбаски виделкою в двох місцях, викласти на фольгу, посипати половиною чебрецю, нарізаного крупно лука, влити половину вина, замотати фольгу.
Закопати ковбаски у вугілля, на 45 хв залишити.
Подавати смажені в вугіллі «П'яні ковбаски» цілком, або нарізаними і политими винно-жирним соком, скопившимся в фользі.
Подавати смажені в вугіллі «П'яні ковбаски» цілком, або нарізаними і политими винно-жирним соком, скопившимся в фользі.
Яку вибрати Електрошашличниця. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: