Фарширований перець помідорами

Підготувати перець, вирізати плодоніжки і видаливши насіння, помідори промити, нарізати кільцями цибулю.

У кожен перець покласти по 1 цілого помідору, пересипаючи кільцями цибулі, викласти перці в каструлю.

Всі складові для маринаду з'єднати, довести до кипіння, залити перець, проварити на повільному вогні 20 хв.

Далі фарширований помідорами перець розкладається по стерилізованим банкам і закочується.