Рулет м'ясний «Диво»

Такий м'ясний рулет можна подати на новорічний стіл, він сподобається всім домашнім і гостям.

Фарш поперчити і посолити, додати приправи, 2-3 ст.л. води, перемішати.

Сир натерти, з'єднати зі збитими яйцями, посолити, вилити масу на вистелений пергаментом деко, запекти до золотистого відтінку.

Зняти яєчну основу з пергаменту, перекласти в змащену маслом фольгу, рівним шаром на неї викласти фарш і маслини, згорнути рулетом, загорнути його у фольгу, випікати при температурі 190 градусів півгодини.

Перед подачею зняти фольгу, нарізати рулет порційними шматочками.