Рулет м'ясний з сиром і шинкою «Кордон блю»

Кулінарні рецепти → Закуски → Рулет м'ясний з сиром і шинкою «Кордон блю»

900 г фаршу з яловичини

140 г сиру

120 г шинки

2 яйця

2 скибочки хліба свіжого

1 головка ріпчастої цибулі

1 ч.л. перцю

1 ч.л. солі

Перемішати фарш з перемеленим в крихту хлібом, яйцем, рубаним луком, поперчити і посолити, викласти на харчову плівку і розрівняти.

Нарізати шинку смужками, на крупній тертці потерти сир.

Викласти шинку по всій поверхні фаршу, посипати зверху сиром, акуратно згорнути все в рулет.

Викласти рулет у форму для запікання, змащену маслом.

Випікається рулет м'ясний з сиром і шинкою «Кордон блю» в розігрітій до 350 градусів духовці не менше години до повної готовності.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: