Овочеві оладки "Смачно і корисно"

→ → Овочеві оладки "Смачно і корисно"

Овочеві оладки 'Вкусно и полезно'

Кабачок.... Скажу відверто, не дуже улюблений мною овоч, але все ж є деякі рецепти, де я цей продукт обожнюю. У малюків не такі погляди на продукти, як у нас, дорослих. Як же зробити так, щоб корисний овоч із задоволенням з'їв дитина? Думати довго не довелося, на виручку прийшли оладки!



Крім кабачків, вам знадобляться ще всього кілька інгредієнтів, які знайдуться на кожній кухні. Не складний набір продуктів, близько півгодини вільного часу і у вас на столі чудовий вечерю для всієї родини.

Інгредієнти:

  • 2 шт кабачка
  • 1 шт морква
  • 1 шт цибулина
  • 1 с.л манки
  • 3 шт яйця
  • 2 с.л. кукурудзяного борошна
  • 2 с.л. пшеничного борошна
  • 5-6 крапель ванільною есенції

Готується страву гранично просто. Єдиною складністю стане процес подрібнення овочів. У мене на кухні живе мій вірний помічник - кухонний комбайн. Для тих, у кого є це чудо техніки, рецепт не складе ніяких проблем. Для тих же, хто поки не обзавівся корисним пристроєм - чоловік в помощьО

Спосіб приготування:



Необхідні овочі очищаємо, промиваємо.

Подрібнюємо все на дрібній тертці.

Далі вбиваємо три яйця, кладемо сіль, спеції і приправи.

Всипаємо борошно кукурудзяне, манку. Поступово перемішуючи всі складові, вводь і пшеничне борошно.

Отримуємо однорідну масу, не рідку, але і не щільний.

Сковороду змащуємо рослинним маслом, обсмажуємо оладки з двох боків до світло-коричневого кольору.

Подаємо з улюбленим соусом, сметаною або з тим, що любите.

Автор рецепта і фото: Ганна Непомящая

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти