Деруни з овочами
500-600 г картоплі
1-2 головки білого лука
1 невелика головка червоної цибулі
1 морква
1 солодкий червоний перець
2 яйця
3-4 ст. л. борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
Картоплю і білий цибулю натріть на дрібній тертці, моркву, перець і червоний лук - на крупной.Добавьте борошно і збиті з сіллю яйця, ретельно перемішайте. Розігріту сковороду полийте рослинним маслом і ложкою викладіть тесто.Жарьте деруни по 2-3 хвилини з кожного боку до появи золотисто-оранжевого кольору.
Рецепт в категоріях: