Торт Наполеон на пиві

Кулінарні рецепти → Десерти → Торт Наполеон на пиві

933 місце в категорії
Десерти
79 людей
зберегли
Роздрукувати

Торт Наполеон на пиві

Торти - зовсім не часте блюдо на нашому столі. В основному, я готую такі страви до урочистих випадків. Зовсім недавно якраз був такий випадок, і без торта не обійтися.

Підшукуючи підходящий варіант, натрапила на дуже цікавий варіант банального і прекрасно всім відомого торта «Наполеон». Хотілося чогось дуже хрусткого, солодкого, але не приторного. Саме таким і вийшов десерт.

Інгредієнти:

Для тіста:

220 г маргарину
1 стакан світлого пива
500 г борошна

Для крему:

1 л молока
200 г вершкового масла
5 с.л. борошна
2 склянки цукру
5-6 крапель ванільною есенції

Торт готується дуже швидко, ніяких труднощів у вас не виникне!

Спосіб приготування:

Маргарин натираємо на крупній тертці або ріжемо кубиком. Додаємо 1 склянку борошна, розтираємо руками в крихту. Вливаємо пиво, поступово висипаємо борошно, замішуємо гладке тісто.

Поділяємо його на частини. Отримуємо 8-10 кульок. Кульки розгортаємо в тонкий пласт. Викладаємо на деко.

Випікаємо в духовці, розігрітій на 190 градусів близько 8 хвилин, до світло-коричневого кольору.

Для приготування крему, в склянці холодного молока розвести борошно, щоб не було грудочок. Залишилося молоко доводимо до кипіння і вливаємо розведене борошно, варимо до загустіння.