Новорічна закуска «Різдвяний вінок»

Така новорічна закуска стане головною прикрасою новорічного столу.

Приготування білих кульок: плавлений сир потерти на тертці, з'єднати з пропущеним через прес часником і вареними тертими яйцями, сформовать кульки і запанірувати їх в тертому твердому сирі.

Приготування зелених кульок: приготувати також, як білі, запанірувати в подрібненої зелені.

Приготування коричневих кульок: потерти твердий сир, з'єднати з тертими яйцями і майонезом, запанірувати в борошні і обсмажити у фритюрі.

Перед подачею на новорічний стіл викласти закуску "Різдвяний вінок" у вигляді вінка, оформити зеленню.