Новорічний салат «Новорічна шапочка»
50 г сиру
4 яйця
2 помідора
1 банка консервованого тунця
1 огірок
1 зубчик часнику
2 ст. л. вареного рису
2 ст. л. кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо
1 ст. л. майонезу
1 ст. л. сметани
зелень
З тунця злити рідину, розім'яти виделкою рибу, з'єднати з рисом і кукурудзою, нарізаним огірком, тертими на дрібній тертці яйцями (2 білка відкласти для оформлення).
Майонез з'єднати з рубаною зеленню і сметаною, перемішати.
Додати соус в новорічний салат і перемішати.
Горочкой викласти новорічний салат на пласке блюдо, зверху оформити дрібно нарізаними помідорами.
З відкладених білків зробити «галявину» по низу шапочки, залишивши їх небагато для «пампушки».
Тертий сир з'єднати з часником і майонезом, скачати все в кульку, запанірувати його в відкладених білках, укласти на гірку новорічного салату зверху.
Перед подачею на новорічний стіл прибрати новорічний салат «Новорічна шапочка» в холодильник.