М'ясний торт

М'ясний торт

900 г яловичого фаршу

400 г пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

250 г маргарину

250 г протертого сиру

200 г майонезу

2 стакан дрібно нарізаної цибулі

0,5 стакан кабачків, нарізаних кубиками

1 яйце

4 ст. л. вершкового масла

2 ст. л. кетчупу

чорний і червоний мелений перець

сіль

Замісити тісто з борошна, майонезу, солі та маргарину, розкачати його у форму кола, випікати в духовці при температурі 175 градусів протягом 15 хв.

Цибулю і кабачки обсмажити на олії до рум'яної скоринки, додати фарш, смажити все до готовності, поперчити і посолити, додати кетчуп.

М'ясну суміш викласти на гаряче тісто.

Сир з'єднати з яйцем, перемішати, додати червоний перець, викласти суміш рівним шаром на м'ясо.

Запекти м'ясний торт в духовці протягом півгодини.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: