Мішечки млинцеві з куркою в вершках

Яйця збити з молоком, влити вершкове масло розтоплене, поступово ввести муку при помішуванні, щоб не утворювалися грудки, додати по 1 ч.л. солі і цукру приготувати на розпеченій сковороді млинці звичайним способом.

Цибулю дрібно нарізати, обсмажити, додати нарізане куряче філе, підсолити, обсмажити, влити вершки, згасити до готовності.

Викласти курячу начинку в вершках в центр кожного млинця, краю млинців зібрати у вигляді мішечків, зав'язати зеленою цибулею.

Подавати мішечки млинцеві з куркою в вершках в якості закуски, масляна або будь-яке інше свято з такою закускою вразить усіх!