Млинці з трьома начинками «Незвичайні»

→ → Млинці з трьома начинками «Незвичайні»

Млинці з трьома начинками «Незвичайні»



Для тіста:

700 мл сироватки/кислого молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

350 г борошна

100 г сиру

2 яйця

3 ст. л. крохмалю

2 ч. л. цукру

1 ч. л. соди

1 ч. л. солі



Перша начинка:

100 г крабових паличок

50 г сиру

майонез

Друга начинка:

200 г курячого філе

100 г свіжих печериць

1/3 головки ріпчастої цибулі

?-1 ст. л. сметани

зелена цибуля

петрушка

чорний перець

сіль

Третя начинка:

180 ковбасного сиру

1 зубчик часнику

сметана і майонез

Для тісто кисле молоко збити з яйцями, додати сир і борошно, додати інші інгредієнти і збити все міксером, приготувати млинці, випікаючи їх з обох сторін.

Для першої начинки потерти сир, дрібно нарізати крабові палички, все перемішати з майонезом.

Для другої: гриби та філе дрібно нарізати, порубати цибулю і петрушку, 3-5 хв обсмажити, влити сметану, 3 хв загасити.

Для третьої: пропустити часник через прес, на крупній тертці потерти сир, перемішати з майонезом і сметаною.

Викладати начинки на половинки приготованих млинців, складати їх удвічі у вигляді трикутничків.

Подавати млинці з трьома начинками «Незвичайні» гарячими або холодними, масниця з такими млинцями особливо порадує сильна стать.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти