«Чортівня» - гостра закуска консервована

→ → «Чортівня» - гостра закуска консервована

«Чортівня» - гостра закуска консервована

1 кг помідорів

100 г часнику

100 г кореня хрону

1-2 ч. л. солі

1 ч. л. цукру

Помити, очистити і знову вимити корінь хрону, пропустити його через м'ясорубку разом з підготовленими помідорами.

Часник пропустити через чеснокодавку, додати до суміші помідорів і хрону, посолити, додати цукор і ретельно перемішати.

Далі консервування робиться так: хріновина розкладається в чисті стерилізовані банки (краще об'ємом 100-500 мл), закриваються банки гвинтовими кришками або закочуються.

Чортівня повинна зберігатися в прохолодному місці.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти