Закуска з оселедця з маринованими опеньками

→ Закуска з оселедця з маринованими опеньками

Закуска з оселедця з маринованими опеньками

300 г оселедець, бажано типу "Матіас" - Близько

5-7 шт. опеньки мариновані;

1 цибулю- головка

зелень

рослинне масло

гірчиця

6 оцет% - пару крапель

Для заправки: чверть склянки олії рослинного

можна маринаду з-під оселедця

6 Пару крапель% оцту

л чверть чайної. Горчічкі. Все добре розмішати і дати настоятися хвилин 10

очищаємо оселедець, відрізаємо у неї хвіст, голову, видаляємо кістки. Філе порізати шматочками навскоси по 2 см.

Цибулю нарізаємо кільцями. З грибів зливаємо сік. В оселедцева блюдо укладаємо в рядок шматки риби і поливаємо соусом з-під грибів і заправкою.

Зверху укласти залишилася рибу, прикрасити кільцями цибулі і

полити заправкою. По колу розкладаємо гриби мариновані і прикрашаємо зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: