Салат з норвезької оселедця з овочами

→ Салат з норвезької оселедця з овочами

Салат з норвезької оселедця з овочами

Для рецепта Вам будуть потрібні:

250 г слабосолона норвезька оселедець (філе)
яку оселедець вибрати? ми підкажемо

300 г картопля

150 г свіжий огірок

70 г селера

100 г червоний болгарський перець

120 г гірчична заправка

лимон

сіль - за смаком

Відварну картоплю, свіжий огірок, селера, червоний болгарський перець нарізати соломкою, заправити гірчичною заправкою і викласти на тарілку гіркою. Філе оселедця нарізати широкими (приблизно 1 см) смужками і викласти зверху на овочі. Страву прикрасити скибочкою лимона.

Для приготування гірчичної заправки: 1 яєчний жовток розтерти з чайною ложкою гірчиці, 2 столовими ложками рослинного масла, 1/2 чайної ложкою оцту.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях: