Салат з норвезької оселедця і буряків з заправкою з апельсинів

→ → Салат з норвезької оселедця і буряків з заправкою з апельсинів

Салат з норвезької оселедця і буряків з заправкою з апельсинів

Для рецепта Вам будуть потрібні:

1 шт. норвезька слабосолона оселедець -
яку оселедець вибрати? ми підкажемо

2 шт. буряк середнього розміру;

1 шт. апельсин;

1 шт. цибуля ріпчаста;

листя салату

1 кінза - пучок

1 ст. л. рослинна олія;

1 ч. л. цукор;

1/2 ч. л. чорний перець подрібнений;

Норвезький оселедець обробити на філе і нарізати скибочками. Буряк відварити, не очищаючи, потім остудити і очистити. Нарізати її гуртками і акуратно перемішати з половиною олії. З апельсина вичавити сік і випарувати його з цукром до загустіння, охолодити і змішати з рештою олією. На листя салату покласти буряк, посипати дрібно нарізаною кінзою, зверху викласти скибочки оселедця. Полити блюдо апельсинової заправкою і прикрасити кільцями цибулі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти