Торт шоколадна ковбаска
6 (порцій)
350 г звичайного пісочного печива
3 ст. л. коньяку (ром або лікер)
якщо торт будуть їсти діти, замініть коньяк на молоко або вершки
200 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
150 г какао
1/2 стакан цукру
100 г волоських горіхів
150 г родзинок
200 г цукатів
сіль
фольга
Печиво наламати, полити коньяком (якщо торт будуть їсти діти, замініть коньяк на молоко або вершки). Поки воно просочується, займемося кремом.
Для нього розм'якшене масло з'єднати з цукром і какао. Трохи посолити. Збивати до отримання однорідної маси, які лягають важкими хвилями.
З'єднати крем, печиво, горіхи, родзинки, цукати. Гарненько перемішати.
Викласти масу на лист фольги, надаючи їй форму ковбаски. Загорнути у фольгу, помістити в целофановий пакет і прибрати в морозилку.
Якщо ви будете пробувати торт у той же день, почекайте годинку до повного схоплювання і застигання.
Перед подачею можна залити ковбаску трохи остившім розтопленим шоколадом.
Приємного Вам апетиту!