Горіхові кекси в шоколаді
На 20 штук:
6 яєць
1 по склянці борошна і цукру
яку муку вибрати? ми підкажемо
1/2 стакан подрібнених мигдальних горіхів
1 плитка шоколаду
50 г мигдальних пластівців для прикраси
Борошно перемішати з подрібненим мигдалем. Жовтки відокремити від білків і розтерти з цукровою пудрою до побіління. Білки збити в міцну піну. Усе з'єднати і обережно перемішати. Отриману масу розкласти в формочки і випікати в духовці при 180 ° С 15-20 хвилин. Шоколад розтопити на водяній бані і полити їм охолоджені кексики.
Рецепт в категоріях: