Дієтичний шоколадний пиріг
6 крупних яєць
1 плитка чорного шоколаду (65-70% какао)
1 стакан борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
1 щіпка ванілі
1/3 стакан тростинного цукру
цукрова пудра
Шоколад розламати на шматочки, на водяній бані розтопити, помішуючи.
Відокремити білки яєць від жовтків, знадобляться тільки 2 жовтка і всі білки.
Жовтки збити з цукром, поступово вмішати муку і додати розтоплений шоколад, ваніль, перемішати.
Білки збити окремо, ввести в тісто.
Взяти форму з антипригарним покриттям, викласти тісто.
Готувати дієтичний шоколадний пиріг в розігрітій до 200 градусів духовці близько 20 хв.
Рецепт в категоріях: