Оладки «Кімберлі» з апельсиновим сиропом

→ → Оладки «Кімберлі» з апельсиновим сиропом

Оладки «Кімберлі» з апельсиновим сиропом



1 стакан самоподнімающейся борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. цукру

1 яйце

0,5 стакан 2% -го молока

2 ст. л. апельсинового соку

1 ст. л. рослинного масла

0,5 ч. л. ванільного екстракту

Для сиропу:

1 ст. л. цукру

1,5 ч. л. кукурудзяного сиропу

0,5 стакан апельсинового соку

У мисці з'єднайте борошно і цукор. Збийте яйце з молоком, апельсиновим соком, рослинним маслом і ванільним екстрактом, всипте в масу сухі інгредієнти, розмішайте тісто до однорідної консистенції, грудочок бути не повинно. Випікайте оладки на сковороді маленького діаметра, виливаючи на неї по 1/3 чашки тесту для одного оладка. Сковороду попередньо змастіть маслом. Смажте оладки з двох боків до золотисто-коричневого кольору.

Для приготування сиропу змішайте цукор, крохмаль і сік в маленькій каструльці. Поставте на середній вогонь і доведіть до кипіння при постійному помішуванні. Готуйте сироп ще 1-2 хвилини, після чого зніміть з вогню. Подайте до оладок.

Порада: якщо у вас немає самоподнімающейся борошна, замініть її звичайною мукою, в яку додайте 1,5 ч.л. розпушувача і 0,5 ч.л. солі (пропорції для 1 склянки борошна).

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти