Шоколадні чашечки
150 г шоколаду
3 ч. л. рослинного масла
180 г густих вершків
3 ч. л. какао-порошку
150 г білого шоколаду
Розтоплюємо шоколад на водяній бані, додаємо до нього рослинне масло, перемішуємо. Розливаємо суміш по паперовим формочках, розподіляючи її рівномірно по стінках і дну. Охолоджуємо до повного застигання, знімаємо папір.
Готуємо начинку. Збиваємо вершки, поступово змішуючи їх з какао. На завершення збивання додаємо в суміш білий шоколад, розтоплений на водяній бані. Охолоджуємо масу.
Заповнюємо шоколадні чашечки кремом, оформляємо їх мигдалем.
Рецепт в категоріях: