Іриски з шоколаду

→ → Іриски з шоколаду

Іриски з шоколаду

200 г вершків 35%

125 г гіркого шоколаду

1 стакан цукру

3 ст. л. квіткового меду

1 щіпка солі

На водяній бані розтопити шоколад.

У сотейник вилити вершки, додати цукор і мед, довести до кипіння, потім влити розтоплений чорний шоколад, перемішати, щоб маса була однорідною, на середньому вогні довести до кипіння, посолити, уварювати близько 10 хв.

Шаром в 9-10 мм вилити масу на пергамент, накрити плівкою, при кімнатній температурі залишити до застигання, нарізати іриски з шоколаду потрібної форми.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти