Рибний бульйон з фрикадельками

→ → Рибний бульйон з фрикадельками

Рибний бульйон з фрикадельками

НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ:

400 г філе форелі

1,5 л рибного бульйону

1 головка ріпчастої цибулі

1 ст. л. вареного рису

1 лавровий лист

сіль (за смаком)

чорний мелений перець

Пропустити філе з цибулею через м'ясорубку 2 рази. Поперчити, посолити, додати рис і перемішати.

Сформувати з отриманої маси кульки розміром з волоський горіх. Опустити їх у бульйон, куди попередньо додано лавровий лист, і припустити до готовності.

Перед тим, як подавати на стіл, у тарілку кладіть 5-6 фрикадельок і заливайте їх бульйоном. Посипте рубаною зеленню.

Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти