Салат «Біла береза»

з отварки яєць і курячого філе до готовності. Гриби (крім печериць) також потрібно поварити у воді близько 10 хв. Поки інгредієнти варяться, замочуємо чорнослив в теплій воді і залишаємо на 15 хв. Після закінчення зазначеного часу, воду зливаємо і чорнослив просушуємо. Нарізаємо дрібно цибулю. Гриби можна нарізати соломкою або кубиками. Злегка обсмаживши цибулю на олії на повільному вогні, додаємо до нього гриби і продовжуємо смажити суміш ще близько 10 хв. Печериці слід смажити довше - близько 15-20 хв. Огірки, пару ягід чорносливу і куряче філе нарізаємо тонкою соломкою. Залишився чорнослив ріжемо кубиками, яйця натираємо на крупній тертці. Всі інгредієнти викладаємо шарами по черзі: чорнослив, обсмажування грибів з цибулею, м'ясо, яйця і огірки. Кожен шар рясно покриваємо майонезом. А на верхньому шарі - викладаємо зі смужок чорносливу стовбур берези.