Святковий салат «Наталі»

Відварити рис і яйця до готовності, обсмажити дрібно нарізані шампіньйони з цибулею до золотистого відтінку.

Замочити в теплій кип'яченій воді чорнослив, викладати салат шарами, промащуючи майонезом кожен: рис, посолити трохи, дрібно нарізаний чорнослив, дрібно нарізана курка, печериці з цибулею, нарізані тонкою соломкою огірки.

Перед подачею на новорічний стіл прикрасити новорічний салат згорнутим в формі Каллів плавленим сиром, морквою і зеленню, охолодити в холодильнику.

Такий гарний, дуже смачний і витончений новорічний салат припаде до смаку всім гостям.