Новорічний салат з куркою і чорносливом
300 г курячого філе
150 г чорносливу
100 г сиру
100 г волоських горіхів
5 яєць
1 морква
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
сіль
Відварити курку і яйця до готовності, дрібно нарізати філе, відокремити жовтки від білків, натерти окремо на дрібній тертці, сир також натерти, подрібнити горіхи, дрібно нарізати чорнослив.
Новорічний салат з куркою і чорносливом викладається шарами, кожен промащується майонезом: курка, жовтки, чорнослив, сир, горіхи, білки.
Зверху змастити новорічний салат майонезом, зробити з нарізаною соломкою моркви циферблат, перед подачею на новорічний стіл охолодити салат з куркою і чорносливом в холодильнику.
Рецепт в категоріях: