Рулетики з мови по-кавказьки

→ → Рулетики з мови по-кавказьки

Рулетики з мови по-кавказьки



Необхідні продукти:

300 г мова

1 цибуля ріпчаста - головка

100 г печериці

2 ст. л. олія рослинна

1/2 стакан сметана

2 часник зубчики

2 ст. л. горіхи волоські рубані

2 шт. перець чорний горошком

сіль за смаком

Мова відваріть в підсоленій воді з додаванням перцю горошком. Потім покладіть в холодну воду і відразу очистіть від шкірки.

Підготовлений мова наріжте навскоси тонкими скибочками.

Цибулю і гриби наріжте дрібними кубиками і обсмажте на олії.

Горіхи змішайте з мелкорубленным часником, грибами і сметаною.

Отриману масу викладіть на скибочки мови і згорніть їх рулетиками.

Прогрівайте рулетики в духовці 10 хвилин.

При подачі викладіть рулетики на блюдо і подавайте гарячими, оформивши горіхами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти