Молочно-картопляний суп
200 г копченого м'яса
1 л кисляку
4-5 бульб вареної картоплі
3 ст. л. сметани
2 ст. л. пшеничного борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
1 пучок зелені кропу
сіль
Добре збити кисляк.
З'єднати сметану з борошном, додати 1 ст.л. кисляку, прогріти суміш на повільному вогні, не доводити до кипіння.
З'єднати кисляк зі сметанною сумішшю, посолити, додати дрібно нарізані м'ясо і картоплю, посипати суп рубаною зеленню.
Рецепт в категоріях: